sábado, 28 de diciembre de 2013

Hola amig@s!!. Feliz Año 2014!!

Hola amig@s, 

llevo muchos meses sin acercarme a vosotras desde mi blog. La verdad es que lo he tenido completamente abandonado igual que a mis queridas tartas. No sabeis cuanto os he echado de menos, a vosotras, a mis creaciones, a mis alumn@s ..., pero se que en algún momento volveré a retomar esta gratificante actividad.

2013 ha sido un año diferente para mí, un año bonito en algunos aspectos, emocionante, lleno de retos, de oportunidades y, por otro lado, difícil, sacrificado y cruel. Pero lo cierto es que así es la vida, y el año 2013 no es más que otro en la sucesión de este camino emprendido.

Dentro de pocos días el 3 se soltará de su lacito y brindaremos por el 4, por el Año nuevo 2014.


Quiero deciros que no dejeis de soñar, que tenemos 365 días por delante para luchar por ello y que en estos tiempos de dificultad tenemos que buscar inspiración, igual que yo busqué en mis tartas, para mantenernos positivos y que nada nos detenga. Sólo necesitamos dos ingredientes básicos: voluntad y determinación.

Quiero transmitiros buena actitud frente a los obstáculos que se nos presenten y sobre todo hay que buscar aquello que nos de ánimos para conseguir cumplir nuestros sueños y trabajar, trabajar muchísimo por ellos.

No perdamos ni un sólo día de este nuevo 2.014 que ya se asoma para conseguir cambiar, saquemos lo mejor de nosotros.

Feliz Año 2014!!. 
Dulces besos.

domingo, 19 de mayo de 2013

Tarta "Día de campo"

Holaaaa, amig@@@@s!!!!
sííííííí´, he vueltooooo!!!, me ha picado de nuevo el gusanillo, os lo confieso, así que este fin de semana me he puesto manos a la obra con mis queridas flores y como resultado os traigo una tarta que he bautizado con el nombre Tarta "Día de Campo".



Una curiosa rosa verde que significa esperanza, juventud y equilibrio, junto a una preciosa cala amarilla y unas alegres y frescas fresías con pequeñas florecillas componen este bouquet.




Bueno no puedo prometeros entradas muy frecuentes porque sigo estando a tope, pero alguna que otra vez traeré alguna cosita por aquí, ok?.
Espero que os guste.


Dulces besos.

lunes, 29 de abril de 2013

Paréntesis

Hola amig@s,

hace tiempo que os debía esta entrada, una entrada que significa un paréntesis en este mundo que me fascina, pero del que sólo estoy dispuesta a disfrutar.

Mi trabajo habitual desde que comenzó el año me tiene demasiado ocupada como para centrarme en crear, necesito retirarme, descansar los fines de semana, desocuparme de todo lo que implique mi atención y dispersarme. A veces este mundo me ha ayudado precísamente a eso pero en estos momentos no es así sino que, por el contrario, me obliga, y no quiero.

Bueno, espero que me entendais y disculpeis mi retraso en daros noticias. Cuando menos lo espereis volveré por aquí con una tartita, con algo nuevo y bonito para compartir con tod@s vosotr@s.

Hasta entonces, dulces besos.

sábado, 2 de febrero de 2013

Hola amig@s,
esta semana he estado muy atareada, pero encantada de la vida iniciando a mi sobrino Dani en el mundo del sugarcraft y de las Tartas Decoradas con Fondant.
Dani es mi sobrino mayor, un enamorado de la cocina y la repostería, vive en Málaga y se ha planteado conducir sus habilidades hacia este mundo del sugarcraf, vamos, que le ha picado el gusanillo, jajajajajja.
Ya le he advertido de que esto engancha y además queda patente que se le da magníficamente, así que creo que pronto tendremos un nuevo cakedesigner en Málaga, ¡¡¡que tiemblen los sacos de azúcar glass!!!, jajajajja.


Las dos tardes que hemos dedicado a que aprendiera todo lo posible me han hecho recordar aquellos años en los que siendo un niño y yo una adolescente nos dedicábamos a que él dibujara y coloreara en casa de mis padres a mi lado, ratos que a él le encantaban y por los que aprendió a poner cuarenta escusas para disfrutarlos y no tener que ir al cole, me duele la barriga, tengo tos, ay que malito estoy, jajajajaj.

Estoy muy orgullosa de tí, de las cualidades que siempre has tenido para el dibujo y para las manualidades que no son más que una muestra de tu sensibilidad y tu nobleza.

Dani, practica mucho, los haces fantásticamente, las rosas te salen preciosas y estoy segura de que harás muy pronto trabajos fabulosos, y tartas infantiles muy bonitas para Mario, ese niño tan precioso que tienes. Ya me tienes impaciente esperándo ver los avances.

Te quiero muchísimo. Un beso muy dulce para tí.

sábado, 19 de enero de 2013

Tarta "Feliz Cumpleaños, Joselete"

amig@s, ya lo sé, no es esta la tarta que os tenía prometida, esa vendrá en la próxima entrada porque hoy estamos de cumpleaños!!, el 60 Cumpleaños de un primo de mi marido, José, o Joselete, como nosotros le decimos.




Me ha hecho ilusión hacer esta tarta para él, Joselete es lo que yo llamo un gran buen hombre, hay que utilizar esos dos adjetivos, grande y bueno. Ha sido por encima de todo un buen padre, buen hijo, y también marido, sacando siempre adelante a su familia a base de trabajar y trabajar, sin tenerle miedo a nada. En esta tarta están presentes los trabajos que Joselete ha desarrollado desde que era un niño.




Siempre haciendo uso de su fuerza sabía salir adelante, acarreaba sacos de serrín o de sal para los antiguos almacenes de barrio...



... y luego repartía butano por el casco antiguo de Cádiz,



... hasta que un día  tuvo oportunidad de trabajar como albañil,



... sin saber que él no había sido otra cosa que el albañil de su familia toda su vida, que con ese gran y buen corazón siempre había estado trabajando para repararla continuamente, para que nada le faltara.

Es eso lo que representa mi tarta en esta ocasión, a José no puedo representarlo con flores, ni camafeos o adornos sutiles, pero sí con un corazón grande, ese que no hace mucho le repararon porque estaba un poco desgastado pero que otra vez funciona como un reloj.

Os dejo una recopilación de fotos del paso a paso de esta tarta.


Bueno, espero que pasemos una tarde estupenda celebrando contigo este día y que sea para tí una bonita sorpresa.

Feliz 60 Cumpleaños, Joselete!!
Dulces besos.

....

Ya de vuelta del cumpleaños, os dejo una foto del momento entrega de la tarta. Ha sido una tarde muy emotiva con toda la familia reunida, una tarde de reconocimiento y de cariño..., un precioso 60 cumpleaños, el que Joselete se merecía, uno de esos días que no se olvidan.

Un dulce abrazo.


lunes, 7 de enero de 2013

Ya estoy de vuelta de Viena!!!

Hola amig@s!!!, ya estoy de vuelta de mi viaje a Viena!!. Llegué allí con tanta ilusión por conocerla...,




... por escuchar su música en el Concierto de Fin de Año en la Sala Dorada del Musikverein, desde donde despedimos el Año 2.012... fue una noche inolvidable, llena de emociones...




Estrenamos el Año Nuevo con muchísimo frío, dando una paseo en Coche de Caballos por la ciudad...



Viena es una ciudad imperial y maravillosa, elegante, que se asoma majestuosa a orillas del Danubio, la ciudad de los Babenberg, la ciudad de los Habsburgo, donde las artes y la cultura florecieron convirtiéndola en la capital europea de la música clásica.
Caminándola, puedes llegar a encontrarte tocando el violín con el mismísimo Johann Strauss...



Viena es una ciudad de amplias avenidas e impresionantes edificios, donde el pasado se entremezcla con la modernidad, cada monumento, palacio o parque te narra una antigua historia y a ritmo de música clásica Viena sigue escribiendo su autobiografía bajo la batuta del siglo XXI.



Es un privilegio asistir a algún espectáculo musical, la acústica de cualquiera de las salas de los edificios destinados a la celebración de bailes y conciertos es verdaderamente maravillosa.


Del capítulo de repostería de este viaje deciros que Viena tiene unas magníficas pastelerías y cafeterías. Es imposible no probar el strudel de manzana en salsa de vanilla, que es uno de sus postres mas típicos, o los Krapfen, que son lo que nosotros llamamos Berlinesas, o sus chocolates y cupcakes decoradas para estas fiestas.



Como no podía ser menos, hemos visitado el Hotel Sacher, el mejor lugar para degustar un buen café vienés acompañado de la original tarta Sacher (Sacher-Torte), cuya receta original se mantiene en secreto.



En el mismo Café del Hotel puede incluso encargarse el envío de una de ellas a cualquier parte del mundo.





Ha sido un viaje inolvidable no sólo por la bella ciudad que hemos visitado sino por las vivencias y emociones compartidas.



Os prometo una próxima tarta inspirada en alguna de las decoraciones del estiloso Hotel Sacher. 
Hasta muy pronto.
Dulces besos.

viernes, 28 de diciembre de 2012

¡¡¡Feliz Año Nuevo 2.013!!!

Queda muy poquito para despedir el año 2.012, un año muy duro para mí y para muchas de las personas que quiero, un año que desde que comenzó ya sabía que iba a ser muy difícil.

Aun así, he aprendido a intentar quedarme de él sólo con lo bueno, y voy a hacer el ejercicio de sacar lo positivo que han tenido incluso los malos momentos. La vida es una sucesión de acontecimientos inesperados y tenemos que vivirla como viene, sacando todo el partido de ella, avanzando siempre, y disfrutando cada instante de alegría para entender y para sobrellevar los malos momentos que nos impone sin preguntarnos.

Por eso, del año 2.012 me quedo para siempre con las carcajadas de Mame entre bromas una mañana en Marbella,


me quedo con un regalo sorpresa de mi marido este verano y con la nota que lo acompañaba,
me quedo con cada momento único que los dos hemos vivido en los pequeños viajes que hemos hecho este año,

me quedo con la tarde del cumpleaños de mi suegra y su sonrisa al ver reunida a toda su familia,

me quedo con cada brindis de las comidas celebradas con la gente que quiero,

me quedo con la carita de mi sobrina Judith cuando vió la Tarta Monster High el día de su cumple, me quedo con la fuerza de mi cuñada Ana para saber salir adelante cada día,

me quedo con el día que Mario nació y mi hermano fue abuelo y yo tía-abuela!, me quedo con el día que le ví cogerle en brazos y pensé en mis padres que ya no están para poder conocerlo,

me quedo con la noche de San Juan en La Casería junto a mi prima Charo y con tantos momentos compartidos este verano, me quedo con los ratitos de charla con mi tío Manolo por las tardes,


me quedo con el abrazo de Joaquín en la puerta de la Montanera en Cádiz,
me quedo con los muchos que nos hemos dado este año Mari Carmen y yo y lo que han significado,

me quedo con haber descubierto al verdadero Rubén y saber cuanto amor encerraba y cómo de feliz había sabido hacer a Mame,

me quedo con el desayuno que disfruto cada fin de semana con mi amiga Ana Consuelo,

me quedo con el cariño de mis perros cada vez que me ven llegar a casa,


me quedo con la primera llamada de mi amiga Patty el día de Reyes y con su voz que escucho en cada correo,


me quedo con los momentos compartidos en cada Curso de Tartas con mis alumnas,


me quedo con todas las satisfacciones que me ha reportado este Blog y mis seguidores con sus comentarios, me quedo con el amor de todos los que me quieren y que yo quiero también.
A todos: Gracias por haber estado a mi lado este año, por darme tanto y por formar parte de mi vida.

Me marcho unos días, ¡me llevan a Viena!, sin duda estoy segura de que será un viaje muy especial, por muchos motivos..., allí daré la bienvenida a un nuevo Año que estoy segura llegará lleno de nuevos momentos maravillosos para todos, así que desde aquí  quiero desearos un ¡¡¡Feliz Año Nuevo 2.013!!!

¡Os quiero!. Dulces besos.